Ácidos grasos saturados omega-3 (n-3): EPA y DHA. A menudo se habla de EPA y DHA juntos, pero en realidad, los efectos de EPA y DHA son distintos. Aquí explicaremos los efectos esperados de EPA y DHA, ácidos grasos saturados omega-3.

¿Qué es el EPA?

EPA se conoce formalmente como ‘Ácido Eicosapentaenoico‘.
Su existencia fue confirmada en la década de 1960 y empezaron las investigaciones.
Se incorpora en las células de todo el cuerpo y tiene el efecto de reducir los triglicéridos y el colesterol malo en la sangre, siendo útil para mejorar la composición sanguínea, ayudando en la prevención y mejora de arteriosclerosis e hipertensión.

¿Qué es el DHA?

DHA se conoce formalmente como ‘Ácido Docosahexaenoico‘.
Se empezó a investigar aproximadamente 10 años después que el EPA.
Al igual que el EPA, se incorpora en las células de todo el cuerpo y tiene el efecto de reducir los triglicéridos y el colesterol malo en la sangre, siendo útil para mejorar la composición sanguínea y ayudando en la prevención y mejora de arteriosclerosis e hipertensión, aunque sus efectos son inferiores a los del EPA.
En la investigación, no se ha utilizado DHA con una pureza del 100%, y algunos datos se han presentado con la inclusión de EPA, por lo que los efectos descritos anteriormente del DHA en solitario son inciertos.

 

Diferencias entre EPA y DHA

Hay una diferencia importante entre EPA y DHA.
Es si puede o no atravesar la barrera hematoencefálica.

El cerebro es una parte muy delicada, por lo que hay una barrera denominada barrera hematoencefálica para evitar que entren fácilmente todo tipo de medicamentos o sustancias.
El DHA es uno de los pocos compuestos que puede atravesar esta barrera hematoencefálica.
puede atravesar la barrera hematoencefálica = actuar sobre el sistema nervioso cerebral』, por lo que se utiliza para la prevención de la demencia debido a su efecto de activación de las células cerebrales, y es recomendable consumirlo activamente durante la infancia (periodo de crecimiento) cuando se está formando el cerebro.

Además, el DHA puede atravesar la barrera hematorretiniana. Dado que el 40-60% de las grasas en la retina del ojo están compuestas de DHA, se espera que la ingesta de DHA pueda aliviar los síntomas oculares (como la sequedad ocular).

El EPA no puede atravesar la barrera hematoencefálica, por lo que no puede actuar sobre el sistema nervioso cerebral, ni puede atravesar la barrera hematorretiniana, por lo que no se espera que alivie los síntomas oculares. Sin embargo, tiene la propiedad de aumentar fácilmente en la sangre después de su ingesta, por lo que se considera importante para mantener la salud del sistema circulatorio en todo el cuerpo, como la sangre y los vasos sanguíneos. Por lo tanto, cuando se dice que ‘comer pescado azul hace que la sangre sea fluida’, se refiere a la acción del EPA.

Como se ha mencionado, hay diferencias en los efectos del EPA y el DHA. Sin embargo, los suplementos que se venden actualmente contienen tanto EPA como DHA, por lo que se espera que tengan efectos tanto en el cerebro como en todo el cuerpo. Aunque se venden por varias empresas, asegúrese de comprobar cuidadosamente los ingredientes y componentes, y elija aquellos con pocos aditivos y que se puedan administrar con seguridad.

En el laboratorio Cordy, estamos investigando aceite de kril, que es EPA/DHA extraído del kril antártico.

Lea también

En nuestro laboratorio, estamos investigando la interacción entre los ácidos grasos y Cordy, específicamente la interacción entre el aceite de kril, que es EPA/DHA extraído del kril antártico, y Cordy.

Si tiene alguna pregunta, no dude en contactarnos.

監修獣医師:林美彩  所属クリニック:chicoどうぶつ診療所

林美彩

代替療法と西洋医学、両方の動物病院での勤務経験と多数のコルディの臨床経験をもつ。 モノリス在籍時には、一般的な動物医療(西洋医学)だけでは対応が困難な症例に対して多くの相談を受け、免疫の大切さを痛烈に実感する。
ペットたちの健康維持・改善のためには薬に頼った対処療法だけではなく、「普段の生活環境や食事を見直し、自宅でさまざまなケアを取り入れることで免疫力を維持し、病気にならない体づくりを目指していくことが大切である」という考えを提唱し普及活動に従事している。